Blast From The Past

Nama tempat ini memang cukup digdaya di tanah Jawa sekitar abad ke-7 SM. Sebuah dinasti yang konon sempat berkuasa dan bercokol penuh di kawasan Asia Tenggara. Keunggulan sejarah masa silam nampaknya mengilhami pemberian nama tempat yang juga menjadi salah satu restaurant utama di area Hotel JW Marriott Jakarta ini.

Mengadopsi konsep dapur terbuka dengan ragam pilihan menu yang variatif membuat Sailendra adalah sebuah destinasi pemuas perut dan lidah yang pantang terlewat bila kita sedang ingin berpetualang kuliner.

Selain bermacam pilihan menu buffet yang berganti pada musim tertentu, sajian ala carte di Sailendra pun perlu dijajal. Setidaknya ada tujuh area open kitchen yang bisa Anda sambangi di sini, mulai dari section mi Asia hingga eksotika pesona kuliner India yang kaya rempah khas. Saran kami coba menu tandoori di sini.

Pada waktu tertentu, kita pun akan menemukan khazanah masakan lokal di sini, lengkap dengan atribut serta detail yang mencengangkan. Bila Anda penggila pizza, jangan lupa menyaksikan momen saat pizza diangkat langsung dari alat pemanggangan klasik.

Setelah puas menjelajah lidah dengan menu western dan eastern, Anda pun dapat relaks sejenak di bagian penutup yang tidak kalah menarik karena ada sederet cakes menggoda yang perlu dicicip. Untuk yang tidak terlalu menyukai manis, ada low sugar pudding yang highly recommended.

Uniknya ragam cokelat yang digunakan di beberapa menu dessert berasal dari produsen cokelat ternama asal Swiss, Lindt. Sedangkan booth es krim menawarkan sajian bermutu dari New Zealand Ice Cream yang sudah tersohor itu.

Didukung oleh penataan meja dan kursi yang cantik dengan pemandangan lanskap menghadap kawasan Mega Kuningan membuat petualangan kuliner di Sailendra adalah sebuah pengalaman hangat dan menyenangkan untuk Anda.

Bila Anda ingin mengadakan private meeting, ruang VIP di Sailendra pun menawarkan sebuah pengalaman unik karena terletak diantara “kepungan” dinding kaca berhiaskan botol-botol wine, sehingga cukup tersembunyi dan memberikan kesan pribadi.

Tempat ini pun sempat dianugerahi penghargaan sebagai salah satu restoran Indonesia terbaik oleh sebuah majalah gaya hidup pada 2009.